バリニーズエステ・リンパマッサージサロン『Reward-リワード』

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  • 2019.04.8

    もう紫外線対策!

    こんにちは!バリニーズエステReward−リワードの桑原です(^^)

     

     

    もうすでに紫外線強いですね〜(*_*)

    1年のうち5月ごろから夏にかけて

    1番紫外線が強くなりますが、

    今年は早い気がします!∑(゚Д゚)

    すでに日傘を差して通勤してます!

     

     

    UVチェッカーも

    日陰でもレベル2!

     

     

    日向はMAXレベル3!

     

     

    今からきちんと紫外線対策しましょうね!

    そんな中、散り始めた桜の中で

    2回目のお花見してきました(≧∀≦)

     

     

    今年はガスコンロでバーベキュー♡

    バーベキューセット買うのを渋った結果

    こうなりました!笑笑

     

     

    でも外で食べるってだけで

    2割増し美味しくなりますよね〜!

    満足!満足!

    また明日からがんばれそうです♪( ´▽`)

     

     

  • 2019.02.18

    ザワークラウト♬

    こんにちは!バリニーズエステRewardリワードの桑原です(^o^)

     

    最近、我が家の常備菜にすっかり定着した

    『ザワークラウト』

    いわゆるキャベツのお漬物♡

     

     

    作り方はチョー簡単なんですよー😋

    まずキャベツを千切りにします!

    小さくなるので結構適当に切っても大丈夫(^^)v

    あとは重さに対して2%の塩をもみこみ、もみこみ🎵

     

     

    全体にしっかり馴染ませたら水分ごと瓶に入れて…

    ここから1週間ほど常温で発酵させます

    ( ̄∀ ̄)

    この発酵がポイント💖

    キャベツについてる乳酸菌が塩の力を借りてどんどん菌を増やしていくんです!

    1日に1回はフタを開けて溜まったガスを出しましょう(*´∀`)♪

     

    途中この発酵中のガスで「大丈夫なのコレ⁇」って必ずなります!笑笑

    でもそこを乗り越えると、何と言うことでしょう‼︎╰(*´︶`*)╯♡

    美味しい『ザワークラウト』の出来上がりです😍

     

    元々はドイツのお漬物で『酸っぱいキャベツ』という意味。ドイツでは主食なんじゃないかってぐらい定番のものなんですよ!

    だからなのか、ソーセージなどお肉との相性が抜群でホットドッグによく入ってますよね〜アレですd(^_^o)

    炒め物もオススメで、ジャガイモとソーセージと一緒にジャーマンポテトも最高🍴

     

    この日はお昼ご飯に巣ごもりパンとスープでザワークラウト祭り🎵

    巣ごもりパンはトーストの上にザワークラウトと卵を乗せてお好みでチーズ、上に黒こしょう振りかけてトースターで15分ほど焼きます!

     

     

    ウィンナーバージョンも美味しかった〜🌭

     

     

    スープは、具材に

     

    ・トマト

    ・ベーコン

    ・しめじ

    ・ザワークラウト

    を入れてコンソメで味付け。

    仕上げにオリーブオイルと粉チーズのせて

    アンチエイジングの美肌スープの完成です

    (๑>◡<๑)

     

     

    『ザワークラウト』は

    乳酸菌と食物繊維が豊富🌟

    胃腸の働きを整えてくれて便秘の解消

    免疫力を高めてアレルギー症状を軽減してくれたり

    ビタミンCやB6,B12などビタミンも豊富で美肌・美白効果もあります!

     

     

    あたしの場合、食べた次の日は便通が明らかに違います!笑

    美味しくって、スープにもサラダにも炒め物にも使えるので冷蔵庫に置いとくと便利ですよー(≧∀≦)

     

    ぜひ作ってみてください💕

     

     

     

  • 2019.01.28

    グリルパン知ってましたか!?

    我が家の調理家電の中で、これもぜひおすすめしたい

    そう!それが『グリルパン』です

    ってか家電ではない(笑)

     

    ガスコンロのグリルの中に入れて使う鉄板の事で、これが思ってたよりちょー便利

     

     

    最近の新しいガスコンロには最初から付属で付いてたりするみたい

     

    以前お客様から「めっちゃいいよ!」って聞いてて欲しかったの

    コンロから買い替えないと使えないのかと思ってたら、何と今あるものにも使える奴があったんです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

     

    これで魚を焼いたら安物の塩サバでも(笑)

    ふっくら!しっとり!

    めっちゃ美味しい

     

    ハンバーグもふっくらジューシーで、

    我が家の何てことないハンバーグが、まるでレストランで出てくるレベル笑笑(๑>◡<๑)

     

     

    おすすめはチキングリル

    ハーブソルトで下味付けた鶏肉をジャガイモや人参・玉ねぎ・ブロッコリーなど野菜と一緒に焼くだけ!

    一緒に焼いたお野菜たちがお肉の旨味と脂を吸って美味しい

     

     

     

    鶏肉は、ムネ肉でもモモ肉でも手羽でも1枚焼きでも何でも

    ムネ肉はしっとり柔らかい

    モモ肉はジューシーに仕上がるし

    簡単!ヘルシー

    何だろとにかく美味しさ満点!(๑˃̵ᴗ˂̵)

     

    グリルの後片付けも楽になったし

    2000円しない『グリルパン』でこんなに料理が美味しくなるなんて

     

    みなさん絶対買うべきですよー

    さぁAmazonで検索!٩( ᐛ )و笑笑

     

     

  • 2019.01.26

    ホームベーカリーついに買う!

    ついに買ってしまいました!そうアレです!あの『ホームベーカリー』笑笑

     

    以前から旦那に欲しい欲しいと言われてたけど、置き場がないしどうせ使わなくなるからと断っていたのに(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

     

    つきたてのお餅が食べたい

    ホームベーカリーで作れる

    と分かったらついに買ってしまいました!

    結局自分も欲しかったって事です〜笑

     

     

    お正月にはもちろんお餅つきましたよ

    つきたてのお餅をうん10年ぶりに食べました!笑笑

     

     

    ホームベーカリーで作る食パンは耳がしっかり焼けるそうで外は結構カリカリ!

    焼き色ボタンで[うすめ]設定でもしっかり焼けます(^o^)

     

    写真はフランスパン粉(リスドォル)を買ってフランスパン風食パン焼いたもの

     

     

    不思議な壁が出来てた(笑)

    こねが甘かったのか端に色の違う部分が!

    バターの油分だよね多分

     

    食べたら外はガリッガリ!笑

    でも中はしっとりモチモチしてて、気になるお味は普通に美味しいひと安心(゚∀゚)

     

    でもフランスパンとはちょっと違う

    機械で焼くのはやっぱり厳しいかな〜(°_°)

    と思いつつ

    フランスパン風食パンは再度チャレンジやね!

     

    材料入れてスイッチ入れるだけで朝には焼けてる

    なんて簡単で美味しいんだー(//∇//)

    こりゃ結構楽しいぞ

     

    食パンだけじゃなく生地作りコースもあるから、手作りのパンがだいぶ楽になったかも〜(゚∀゚)
    生地作りコースを使って、くるみレーズンパンも作ったよー

     

    1次発酵まではホームベーカリーがしてくれます!でも発酵が終わるまでに約2時間。

    少し時間かかるよねー

    でもこねないだけで、かなり楽だ(*´꒳`*)

     

    生地を10個に分割

    ベンチタイム10分

    成形も簡単!丸めた生地の四隅をカットするだけ。2次発酵してオーブンで焼きます

    だいぶはしょりました(笑)

    いきなり焼き上がりの写真です(*´∀`)♪

     

     

    さて。このブームがいつまで続くかはお楽しみ笑笑

  • 2019.01.22

    ヨーグルトメーカーが凄い!

    『ヨーグルトメーカー』買いました!

    うちでは前から牛乳を使ってヨーグルト作ってたんだけど、今回2台目(2代目?)を買い直しました!

     

    前のは温度も時間も設定できないタイプ。

     

     

    今回、新しく買ったのは温度設定も時間設定もできるタイプ

     

    これがマジ!ほんと使える

    ヨーグルトはもちろん

    「ギリシャヨーグルト」(硬めのヨーグルトね)

    からの水分抜いて「クリームチーズ」

    こうじ菌を使えば

    「甘酒」に「塩こうじ」や「納豆」

    まで(≧∀≦)

     

    作れる幅が劇的に増えたー

    これは我が家の発酵生活がはかどります

     

    クリームチーズは、水抜きしたヨーグルトに塩を適量混ぜるだけ!

    見事にフレッシュなクリームチーズが出来上がります

    クリームチーズってこんな簡単に作れるのね!笑 トマトのカプレーゼ風にしてみたよ(^-^)v

     

    見た目にセンスがないのはご愛嬌(笑)

     

    「甘酒」も簡単で材料は

    ・米こうじ 200g

    ・炊いたご飯 1合

    ・熱湯 250ml

    ・水 150ml

     

    熱湯にご飯を混ぜて、粘りが出るまで馴染んだら水を入れて温度をさげたら米こうじを混ぜます。あとはフタをして60度で9時間発酵!

     

    甘酒の出来上がり〜( ̄∀ ̄)

     

    塩こうじはもっと簡単

    ・米こうじ 200g

    ・塩 200g

    ・水 300ml

    を混ぜる。60度で6時間タイマーをセット!

    で、出来上がり〜( ̄▽ ̄)

     

     

    こうじと同量の塩に最初ビビったけど笑

    塩こうじは調味料だからね、この量の塩こうじは使い切るのも大変かもしれない

    と作った後に気づいた(笑)

     

    納豆もできるみたいだから、今度は納豆作ってみよーっと!(๑>◡<๑)

     

    このヨーグルトメーカー、Amazonで大体3200円ぐらい。まじおすすめです

  • 2018.03.31

    我が家のご飯♬

    我が家のご飯は、とにかく便通を意識(笑)

    食物繊維をたくさん摂れるように、白米の他に玄米押し麦もち麦を入れてます

     

    5合のお米をまとめて炊いていつも冷凍するんだけど、大体

    白米 2 : 玄米 2 :押し麦&もち麦 1 の割合(゚∀゚)

     

     

    もち麦のぷちぷち食感がオススメです

    もち麦の食物繊維は白米の約25倍

    押し麦は白米の約20倍

    玄米は白米の約4倍

    なんだって( ̄∀ ̄)

     

    玄米にはビタミンB群や、カリウム・マグネシウムなどのミネラルも豊富なので不足しがちな栄養素も補えますよ〜

     

    玄米オンリーはなかなか食べづらくて続かなかったけど、白米と混ぜる事で全然気にならなくなりました

     

    これに最近は、粉寒天も入れてます(笑)

    これまたお通じに良いらしい

    普段お米を炊く容量で、ただ粉寒天を1袋足すだけ

     

     

    毎日スッキリ出すのに命かけてます笑٩( ᐛ )و

  • 2018.03.29

    お花見ー(*´-`)

    家の近くの裏川公園が、ほぼほぼ満開だやー

     

     

    なのでさっそくお弁当作ってお花見ー

    この季節ばっかりは日本人に産まれて良かったと思える

    これが幸せよのぉ〜(*´꒳`*)

     

     

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